北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是更健不同的概念 。零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是无糖0,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼,标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗 ?
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,每100克食品中 ,糖月单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克 。有的月饼标注的是零蔗糖月饼 ,而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”,麦芽糖等糖类。
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,“无糖”食品指的是食品经过检测,
